BIOFACH 2019, une édition XXL. Après le pause 2018, 2019 démarre sur les chapeaux de roues

PAr denan,

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Après le pause 2018, 2019 démarre sur les chapeaux de roues

2018 a marqué les temps des grandes manœuvres tant au niveau des fournisseurs et manufacturiers que des réseaux de distributeurs.

Bouleversement de la donne avec la confirmation de l’intention ferme de la grande distribution de jouer les  » Big Players » Bio; fusions et restructurations  de distributeurs en Italie, Scandinavie, etc… À cela se conjuguait une pause de croissance du marché.

Du coup nombre d’opérateurs ont suspendu ou bien retardé leurs projets.

2019, on rattrape le « temps perdu » en mettant les bouchées doubles

C’est la nette tendance qui se dégage de ce Biofach 2019.

Nous avons assisté à une boulimie de projets de la part de distributeur avides d’innovations, d’élargissement de gamme et de lancement de nouveaux projets.

De leurs cotés, les fabricants français n’étaient pas en reste; en termes d’investissements industriels et de R&D.

L’offre et la demande étant réglées sur le même tempo, il est fort probable que cette année 2019 sera mémorable.