Un traiteur de Stockholm et ses 7 restaurants en propre adopte le Foie gras de canard entier poêlé mi-cuit français Charentais

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PAr MatthieuBrunet,

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Stockholm est l’une des capitales mondiales de la cuisine nordique. On y dénombre six restaurants étoilés Michelin et de nombreux établissements classiques qui attirent les gourmets et les critiques gastronomiques du monde entier. Grâce à un partenariat ancien et solide avec un importateur local, c’est le meilleur du foie gras français qui va les régaler.
Photo : L’Operakällaren, restaurant emblématique de Stockholm