C’est un importateur / distributeur de premier plan qui a craqué pour les chips wasabi, bleues, roquefort et noix, 3 poivres, truffe, etc … fabriquées en Provence. Un partenariat très intéressant puisque qu’il va diffuser le produits dans le secteur de la restauration (RHF) qu’auprès du grand public en distribution spécialisée.

La sélection de PALLAS FOODS est trés représentative des meilleures spécialités Provençales de DELICES DU LUBERON : tapenades vertes et noire, crémes d’artichaud et de poivron et aïoli.

Le conditionnement 125 gr barquette a été choisi dans un premier temps pour le lancement du produit, l’objectif étant de passer en conditionnement professionnel de 1 kg.

FALLON & BYRNE (http://www.fallonandbyrne.com) : c’est à la fois une immense épicerie fine luxueuse et chaleureuse, le meilleur caviste d’Irlande, et le food hall le plus couru, un des meilleurs restaurants irlandais, un tea room, mais aussi, le traiteur et le coliseur (hampers en anglais) le plus chic de Dublin, en bref, sans doute un petit Harrods Irlandais!

Avec sa flotte de 50 véhicules de livraison, ses 4000 références, sa distribution nationale, PALLAS FOODS est de loin le principal importateur distributeur Irlandais de produits destinés à la restauration.

Pour le conserveur provençal, c’est l’assurance d’une exposition maximale sur ce marché en pleine croissance.