4 couscous aux légumineuses français au Benelux,

Ici, ils sont commercialisés sous la marque de ce supermarchés Bio leader.

Clairement, la MDD apporte non seulement une notoriété immédiate, et donc des ventes assurées; mais aussi la sécurité d’un partenariat commercial long terme avec le distributeur.

Une MDD n’interdit pas une commercialisation à marque propre

Voire elle lui ouvre la voie sur un mays, un marché nouveau.

C’est pourquoi, aucune exclusivité ne doit être concédée en MDD.

La double fonction de Denan & Associés : définition de la stratégie export et apport d’affaires

Sur la base de nombreuses réalisations concrètes et vérifiable, Denan & Associés met en place une stratégie de développement export au fabricant.

Puis se charge de la commercialisation auprès de son réseau de partenaires. Il couvre toute l’Europe et certains marchés nord-américains sélectionnés.

Denan & Associés  se charge de toute la mise en place de votre implantation internationale :

• Depuis la prospection;
• La négociation des accords commerciaux;
• jusqu’au règlement de la première commande
• et la mise en place des plans d’animations commerciales.

L’Autriche une vrai dynamique Bio

Elle affiche 24% de surface agricole bio, se classe (2018) en Europe 5ème marché Bio per capita (196,00€/an) et 4ème en % de la consommation (8,6%)

C’est un marché que l’on aurait tendance à traiter, à tort, dans l’ombre de son grand frère allemand, alors qu’ils sont totalement distincts et mêmes étanches l’un par rapport à l’autre.

La problématique particulière des sirops à la française

Le marché européen des soft drinks Biologiques est dominé par des jus et des me-too de boissons conventionnelles.

Or les sirops, une spécificité quasi française se classent à part et de bénéficient pas à l’export d’une forte demande spontanée du consommateur.

C’est pourquoi de petits producteurs locaux suffisent bien souvent à la demande exprimée.

Ils sont pourtant la boisson Biologique saine, économique et polyvalente par excellence et donc porteurs de forts potentiels.

L’accès au marché se fera plutôt par l’HORECA

En effet, en profitant de l’engouement pour le Bio des Bar à Cocktails.

Mais alors que les mixologues autrichiens sont habitués aux sirops conventionnels dont les colorants flashy flattent leurs compostions; il faudra les convertir aux sirops Bio naturels français.

Exporter l’assaisonnement Bio à la Française

Enfin, 300 charcutiers, fromagers, traiteurs et épicerie fine ont enfin accès au meilleur de la cuisine Bio à la Française.

C’est fait grâce à cette superbe et originale gamme de sels et fleurs de sel aromatisés de l’Ile de Ré.

En matière de sel la concurrence est rude

Et souvent à bas coûts et de qualité bien moindre que les sels d’origine français.

Difficile de se différencier avec un ingrédient aussi commun que le sel.

Fut-il de mer, de l’Ile de Ré. Le pari a été pris de la valoriser par la certification bio d’une large gamme  de mélanges, les ” Herbal Salts” et UMAMI.

Un distributeur Bio Maltais choisit les Pâtisseries Bio au miel à la Française

Une gamme destinée à des clients amateurs de douceurs raffinées en ligne avec la pâtisserie au miel locale des gâteaux, crêpes….

Il s’agit tant de détaillants Bio qu’avitailleurs de navires et revendeurs.

A Malte tout parle du miel!

Certes les quantités sont marginales.

Le bénéfice est ailleurs, symbolique quand l’on réalise que l’origine du nom de l’île de Malte est “Melita”, ce mot grec qui signifie “île de miel”. 

D’ailleurs, ce qui frappe à Malte, c’est cette couleur miellée du Port de La Valette. Elle est due au calcaire à globigérine, toujours extraite sur l’île, et avec laquelle est construite la ville.

De plus, Malte, jusqu’à l’adoption de l’euro la monnaie portait une abeille sur ses pièces de monnaie

Enfin, on a retrouvé près du village de Xemxjia, des ruches en terre cuite très adaptées aux fortes chaleur de l’Île qui datent de plus de 2500 ans!

Un sel marin Bio?

À ce jour; le sel est considéré un minéral il ne peut aujourd’hui être certifié issu de l’agriculture Biologique; mais une récente disposition européenne permettra aux sels marins de l’être à moyen terme.

En attendant, le sel marin brut est accrédité par Nature & Progrès.

Mélangé à des épices et des végétaux déshydratés Bio, il est bio-certifiable.

C’est le cas de cette gamme qui a trouvé un distributeur sur la zone Belgique-Nederland-Luxemborg (Benelux); un marché ultra dynamique de près de 30 millions de consommateurs férus de Bio.

Des produits innovants et très distinctifs

Une fois de plus c’est l’innovation et la qualité gustative à la française qui font la différence.

Pourquoi l’Ile de Ré?

Par sa configuration géographique, son éco-système et son mode de récolte des sels marins à l’intérieur des terres; ce territoire est naturellement préservé des risques de pollutions tant  terrestres que maritimes (marée noires).

C’est pourquoi, il est reconnu par les certificateurs comme un sel totalement compatible avec le référentiel Biologique.

Une sauce Bolognese Bio Vegan qui soit Savoureuse ? Seule une saucier français pouvait relever le défi !

C’est la reconnaissance d’un véritable savoir-faire. En effet, une telle sauce était un produit programmé par ce distributeur irlandais, mais il n’en avait jamais le fournisseur. C’est chose faite dorénavant.

Cette Bolognese Vegan sera exportée vers toutes les enseignes de la GMS

À terme, près de 1500 PDV – à savoir Tesco (140 PDV), Dunnes Stores (142 PDV), groupe Musgrave : Centra (450 PDV) & Supervalu (225 PDV), Spar (440 PDV) – la commercialiseront; soit environ 100,00 UVC / an

La marque est celle du principal distributeur Bio Irlandais; il est présent dans l’ensemble du réseau grande distribution

En effet, en Irlande c’est la GMS qui concentre l’essentiel de la vente alimentaire Biologique. C’est pourquoi exporter la Bio en Irlande exige d’être présent en grande distribution. C’est qui ne sera possible pour une PME française qu’en revêtant une marque leader locale déjà référencée, bien implantée et reconnue du grand public.

Exportation d’aliments Bio : un produit de terroir très exclusif dans les réseaux Biologiques Scandinaves

Comme chacun le sait, le sel étant classé produit de mine et non de l’agriculture ne peut recevoir à l’état brut une certification Bio (*). Et pourtant, …

Après audits, ce sel de l’Ile de Ré a été déclaré conforme au cahier des charges Nature et Progrès; puis enrichi d’herbes, d’épices et d’agrumes séchés Biologiques a reçu la  certification Bio d’Ecocert !

(*) il le pourra à partir de 2021 suite à une récente évolution de la législation

Comment un produit de niche exclusif devient mainstream en GMS

Grâce à un concept innovant baptisé ” Herbal Salt “; ou comment exporter du sel en préconisant d’en diminuer la consommation !

En effet, la base line export est ” Organic Herbal Salts – Less Salt & More Taste for Your Food”;  ce qui donne en développé ” Our herbal salts will help you decrease your salt intake while increasing the flavor of your food ” .

Ce glissement de positionnement, du terroir vers la nutrition et le Bio permet d’atteindre un tout nouveau gisement de consommateurs.

Le produit de terroir français est à la peine à l’exportation, car il est onéreux et très typé. Seule un frange de consommateurs avertis et fin gastronomes est à même de l’apprécier. Ceux-la même qui sont adaptes d’une saine alimentation  biologique.

Une nouvelle fois, c’est une spécialité de  terroir française qui trouve à s’exporter “dans sa version Bio” . En effet, celle-ci s’adresse à des consommateurs privilégiant la Qualité Distinctives à la quantité ou au prix. Une preuve de plus que nos terroirs ont tout intérêt à se développer sur ce segment de marché qui sait reconnaître ses attributs d’excellence.

Un partenariat local pour accéder à la GMS

C’est à la marque du distributeur local que la gamme est référencée par une enseigne comptant 900 PDV très investie dans le Bio.

Une histoire d’amour?

Comment les tablettes de chocolat Bio fair-trade françaises se sont retrouvées jusque dans ce supermarché de New-Paltz (6,818 habitants au dernier recensement ) dans le comté d’Ulster de l’État de New York ?

En l’occurence, c’est le gérant de ce magasin qui a pris l’initiative de lui réserver le meilleur emplacement du rayon.

En effet, il est amoureux de ce chocolat Bio / commerce-équitable français.

L’alimentaire Bio français aux USA, …

Aujourd’hui, les tablettes de chocolat Bio fair-trade françaises (celles avec les stop-rayons roses sur la photo) sont à l’honneur dans certains linéaires américains.

Et cela, grâce aux efforts d’un importateur US de Gourmet Food.

Quel chemin parcouru depuis la première commande pour les USA au printemps 2017 !

Pas de triomphalisme, tout reste à faire pour conquérir le 1er marché mondial du bio (à lui seul supérieur à l’ensemble du marché UE).

Cependant, outre la motivation d’acier et le professionnalisme hors pairs du partenaire importateur local; ces premiers signes d’engouement des consommateurs et distributeurs sont réellement encourageants.

Deux nouvelles références vont enrichir la gamme qui seront présentées à l’occasion du Fancy Food Show de NYC fin Juin.

Exporter la bio française aux USA représente un investissement significatif et donc une prise de risque. C’est pourquoi, s’y engager nécessite l’appui d’un professionnel expérimenté et aguerri.

Exporter des aliments Bio Français : Un positionnement astucieux sur les marchés internationaux !

Depuis le 1er janvier 2018, la gamme de sels aromatisés de l’Ile de Ré est certifiée par ECOCERT. Alors que le sel et la fleur de sel proprement dites font l’objet d’un agrément de NATURE & PROGRÈS.

Satisfaire le  consommateur danois beaucoup plus averti que le français

En effet, il est attentif à l’origine, des recettes et aux valeurs nutritionnelles de son alimentation.

C’est pourquoi, sur ce marché du sel peu différencié où la concurrence fait rage, l’argument Bio méritait d’être complété par un bénéfice nutritionnel.

À savoir une diminution notable de l’apport journalier en sel.

Un sel très spécial pour le pays du bonheur

C’est ainsi qu’un produit banal, le sel, conquiert le marché du pays où il fait le meilleur vivre au monde (classement 2017 de The Social Progress Imperative par Michael E. Porter, Harvard et Scott Stern, MIT. ) !

Quand la GMS danoise aime, elle ne compte pas et les 520 NETTO passent commande par camion complet.

Le Bio : le relais de croissance de l’agroalimentaire Français

Qualité gustative  et innovation

C’est un fait, exporter la bio française en Scandinavie est un défi. Cela requiert du produit qualité gustative et innovation au service de la facilité de mise en œuvre du produit.

C’est pourquoi, c’est le double savoir-faire de cette PME  Provençale qui est à l’honneur dans ce référencement en GMS Danoise (475 PDV). Celui de cuisinier provençal, d’industriel du plat cuisiné et du conditionneur en Doypack®.

Le doypack®

C’est donc un choix stratégique partagé avec le partenaire local que celui de Denan & Associés. A savoir, exporter les sauces Bio en Scandinavie dans ce conditionnement alliant praticité et bilan carbone imbattable. D’ailleurs, saviez-vous que :

• un pot ou une bouteille en verre  pèse en moyenne les 2/3 du poids brut de l’aliment qu’il contient?
• 7,00 g de doypack détient 280,00 g de nourriture?
• 10.000.000 emballages verre nécessitent 120 camions complets pour être transportés,… 7 quand il s’agit de Doypack®?
  

  Doypack gourde dans son carton prêt à vendre