Le marché espagnol des plats préparés surgelés, notamment celui du food service, n’est pas réputé pour sa recherche de la qualité. C’est au contraire un marché avant tout de prix. D’où la rareté des partenaires potentiels à la recherche de surgelés distinctifs et la difficulté pour le séduire! Ce marché régional Catalan HORECA et RHF surgelé – le second en volume après Madrid – qui est visé par ce partenariat de distribution conclu par Denan & Associés avec un grossiste très dynamique et positionné sur des niches qualitatives.