Pour sa gamme MDD de tapenade Jean-marc Denan a convaincu le premier distributeur anglais de choisir Midi Conserve à Bolléne (84)!
Pour encourager la consommation de cette spécialité provençale, le site internet de J Sainsbury présente pas moins de 4 recettes à base des tapenades de Midi-Conserve.
Ce projet initié et mis sur pied commercialement en 2001 par Jean-Marc Denan a été poursuivi et mené à bien en 2002 par l’équipe de Midi Conserve (pour toute la partie homologation de l’usine et constitution de la gamme définitive).
