La sélection de PALLAS FOODS est trés représentative des meilleures spécialités Provençales de DELICES DU LUBERON : tapenades vertes et noire, crémes d’artichaud et de poivron et aïoli.
Le conditionnement 125 gr barquette a été choisi dans un premier temps pour le lancement du produit, l’objectif étant de passer en conditionnement professionnel de 1 kg.