Sûrement, l’un de vos objectifs prioritaires est d’augmenter vos exportation len Bio. Vous avez raison; le potentiel de croissance est bien là. Et pourtant, l’enquête NATEXBIO [1] montre que seulement 7% de la Bio française est exportée, contre 28% de la production agroalimentaire conventionnelle.
Ainsi, en 2016, les exportations Bio ont progressé de 14 % par rapport à 2015. Elles ont atteint 707 millions € en 2017, en croissance de +12 % par rapport à 2016. C’est encourageant mais insuffisant. L’Export est l’Avenir de la Bio française.La France a exporté pour
[1] « La transformation bio face au défi de la croissance », étude réalisée par ASTERES pour le compte de NATEXBIO, Avril 2015
La Bio française, savoureuse et compétitive grâce à l'innovation
La Bio est en forte croissance partout dans le monde. Un gigantesque marché affamé d’innovations et de nouvelles saveurs. Une chance pour l'industrie agroalimentaire française experte en la matière.
Elle fabrique une succulente palette d’aliments bio, diversifiés et innovants grâce à son savoir-faire traditionnel et des matières premières distinctives.
Ce savoir-faire traditionnel s'appuie sur des innovations techniques porteuses de compétitivité prix.
La Bio française s'exporte en masse car elle est authentique, savoureuse et très compétitive grâce à l'innovation.
Elle s'adresse aux consommateurs Bio & Gastronomes
Au delà du manger sain, le consommateur Bio contemporain exige des qualités gustatives et organoleptiques. Son pouvoir d'achat lui permet de se les offrir.
Pour la PME exporter du bio c'est donc se positionner sur un marché toujours en forte croissance, naturellement ouvert à la qualité et donc multiplier fortement ses chances de percer des marchés étrangers.
C'est une réalité, la bio française s'exporte partout dans le monde car elle s'adresse aux consommateurs Bio & Gastronomes.
Surfer sur les dernières tendances. Non pas un sacrifice à une mode passagère. Une nécessité pour exporter la Bio alimentaire française.
Les produits au chanvre – quelquefois nommés CBD (abréviation de CannaBiDiol, composé non intoxicant du cannabis) – sont parmi les aliments biologiques à la croissance la plus rapide depuis quelques années notamment aux USA où l’on prédit un marché de 1,8 Mrd USD à l’horizon 2024, Vs 100 millions USD en 2014. Un phénomène comparable à celui du sans-gluten, en plus foudroyant !
Des pâtes françaises exportées en Italie !
Mais est-il vrai aussi que ces délicieuses pâtes maintenant disponibles en Italie dans la plus importante enseigne Bio du pays sont fabriquées dans le sud de la France, en Provence, près d’Avignon?
Et oui ! ! La rançon de l’innovation et la réactivité !
NaturaSi, la chaine italienne Bio au 320 PDV référence des petits-déjeuners et barres énergétiques Bio
En pleine pandémie, le commerce Bio ne renonce pas à l’innovation. En effet, ce projet lancé à Biofach 2020 débouche en 30 jours. Les produits seront en magasin très prochainement.
L’innovation, le principal carburant de la réussite à l’export
C’est un marché encombré que celui des supplements alimentaires Bio. De plus, la période est extrêmement tendue. Cependant, cette gamme sera référencée en priorité car elle apporte une véritable innovation qualitative à ce segment de marché.
Innovation dans la légumineuse Bio avec les Couscous de lentilles, de pois
Après l’Espagne, c’est l’Allemagne qui adopte cette innovation.
Saveurs et authenticité, les atouts maitres de la PME AA Bio française
Une fois de plus, c’est une PME innovante française qui apporte un nouveau mode de consommation de protéines Bio qui soit à la fois authentique, pratique et savoureux.
Mise en valeur des filières de céréales et légumineuses Bio françaises
Afin d’exporter sa gamme de pâtes Bio sans-gluten, ce fabriquant de pâtes Français s’associe à la principale GSB Portugaise
Attention, un PVC en ligne avec le consentement à payer du consommateur lusitanien. C’est indispensable pour réussir.
À cet effet, la marque du distributeur portugais sera privilégiée.
En conclusion, c’est seulement sur la base d’un prix 3 fois net que le produit français est compétitif.
En l’absence de lourds budgets promotionnels, seule la Marque du Distributeur local apportera au fabricant français la garantie de ventes rapides et significatives
C’est donc un choix délibéré qui repose sur un partenariat étroit et équilibré entre fabriquant et distributeur.
Le principe est simple. L’un apporte l’innovation et la régularité qualitative. L’autre le poids d’une marque de confiance, son support promotionnel et l’animation des ventes au quotidien.
Le savoir-faire agro-alimentaire français Bio reconnu même en matière de… Pâtes !
A nouveau, c’est une PME Provençale qui emporte ce marché auprès de ce leader québécois de la distribution Bio.
Ainsi, ce succès porte à 7 le nombre de pâtes Biologiques présente dans le réseau spécialisé Bio et en GMS. C’est donc avec une gamme représentative de sons catalogue – 3 pâtes Bio sans-gluten, 2 pâtes aux œufs fais et 2 pâtes aromatisées Gourmet – que de ce manufacturier Provençal consolide son implantation en Amérique du Nord.
Bio ET Bon : une caractéristique du savoir-faire agro-alimentaire français
Ce n’est pas du au hasard, mais la résultante d’un savoir-faire basé sur l’adaptation des process de production à chaque type de matières premières, au respect de leur propriétés physiques et l’optimisation de leur potentiel gustatif.
En effet, là ou un industriel transalpin par exemple utilisera le même type de ligne et de process pour tous types de pâtes; chez ce fabricant; les deux sont adaptés à chaque fabrication.
De quoi renforcer le partenariat local puisque c’est la marque du distributer qui a été adoptée
En matière de produits innovants, la MDD apporte non seulement une notoriété immédiate, et donc des ventes assurées; mais aussi la sécurité d’un partenariat commercial long terme avec le distributeur.
De plus une MDD n’interdit pas, voire ouvre la porte, à une commercialisation à marque propre dans un second temps.
C’est pourquoi aucune exclusivité ne doit être concédée en MDD.
Sur la base de nombreuses réalisations concrètes et vérifiable, Denan & Associés propose – dans un premier temps – une stratégie de développement export au fabricant.
Une fois celle-ci validée par le fabricant, Denan & Associés se charge de la commercialisation auprès de son réseau de partenaires qui couvre toute l’Europe et certains marchés nord-américains sélectionnés. Depuis la prospection; la négociation des accords commerciaux jusqu’au règlement de la première commande et la mise en place des plans d’animations commerciales.
Enfin, 300 charcutiers, fromagers, traiteurs et épicerie fine ont enfin accès au meilleur de la cuisine Bio à la Française. C’est fait grâce à cette superbe et originale gamme de sels et fleurs de sel aromatisés de l’Ile de Ré.
En matière de sel la concurrence est rude et souvent à bas coûts et de qualité bien moindre
Difficile de se différencier avec un ingrédient aussi commun que le sel. Fut-il de mer, de l’Ile de Ré. Le pari a été pris de la valoriser par la certification bio d’une large gamme de mélanges, les ” Herbal Salts” et UMAMI.
Innovation à Biofach 2019, les premiers couscous 100% aux Légumineuses s’exportent en Europe
Exporter la Bio sans gluten à la française. C’est fait, ces couscous mono-variétaux (lentilles, pois-chiche) prêts en 5 mn ont suscité un grand intérêt à Biofach 2019.
Et d’ailleurs, le premier référencent est tombé à peine de deux mois plus tard. C’est une chaine Espagnole d’une centaine de supermarchés Bio qui fut la première à se décider.
Après les pâtes 100% Légumineuse, cette PME française connait une nouvelle success story export par l’innovation
En effet, d’autres chaînes de distribution Bio; en Belgique, Hollande, Suisse, Danemark et Allemagne ont annoncé leurs intentions de lui emboîter le pas avant le printemps.
Avec une dépense annuelle en aliments Bio de 227€ per capita (2016), le danois est après la Suisse (274€ / an) le 2nd consommateur Biod’Europe.
En 2018, le Danemark a dépassé la barre des 10% pour la part de marché des produits alimentaires biologiques – et il est le premier pays au monde à le faire.
C’est pourquoi exporter au Danemark est un véritable challenge our une PM française.
La France qui représente seulement 5,2% des importations Bio danoises dispose de potentiels de croissance
Sur ce marché prioritaire les réseaux spécialisés sont marginaux, voire quasi inexistants. Les big players sont les enseignes de la GD qui pèsent 72% des ventes Bio (2016).
Les volumes sont au rendez-vous. C’est pourquoi les places sont très convoitées.
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